● INTOLERÂNCIA A LACTOSE

Distúrbio digestivo através do qual o intestino delgado deixa de produzir/produz em pouca quantidade a enzima lactase, que é a responsável pela digestão do açúcar do leite, ou seja, a lactose.

Se não há a produção da lactase, consequentemente não há a quebra da lactose que, por sua vez, se acumula no intestino grosso promovendo a fabricação de ácido lático e gases proporcionados pelas bactérias.

Os sintomas da intolerância normalmente surgem logo após o consumo do alimento que contém lactose e os mais comuns incluem: cólica, emagrecimento, gases, diarreia, distensão abdominal e outros.

É importante ressaltar que não se trata de uma doença, mas uma condição que afeta mais da metade dos brasileiros em qualquer idade, porém, em graus diversos.

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